Biologische natuurlijke notenboters, zoals die van BUDDY BUDDY, zijn notenboters die uitsluitend met biologische ingrediënten zijn gemaakt en vrij zijn van toegevoegde olie (meestal palm) en geraffineerde suiker. Ze zitten boordevol eiwitten, goede vetten, vezels, vitaminen en mineralen. Ze zijn ook van nature laag in koolhydraten en suiker.

Een lepel van onze biologische amandelboter staat gelijk aan het eten van 15 amandelen en bevat 3,5g eiwit, 2g vezels, 7g gezonde vetten, 43mg magnesium, 43mg calcium, 117mg kalium, 4mg vitamine E, voor slechts 0,7g van de van nature aanwezige suiker van de amandel!

Het assortiment notenboters van BUDDY BUDDY bestaat uit 3 pindakaasboters, 3 hazelnootboters en 2 amandelboters.

Onze notenboters verschillen op verschillende manieren van andere notenboters:

• De productie gebeurt volledig met de hand in ons eigen atelier in Brussel, van het roosteren van de noten tot het etiketteren van de potten. De noten worden onmiddellijk na het roosteren verwerkt tot notenboter, wat de hoogste kwaliteit en versheid in elk potje garandeert. De meeste concurrenten besteden hun productie uit aan industriële onderaannemers, wat de gemakkelijkste keuze is, maar waardoor ze geen controle hebben over de kwaliteit en de consistentie.

• Wij gebruiken alleen de beste biologische ingrediënten, zoals Franse amandelen en hazelnoten, die bekend staan om hun uitzonderlijke smaak en geografische nabijheid. Ze voldoen ook aan de strengste normen inzake biologische productie en certificering. De meeste concurrenten gebruiken de goedkoopste beschikbare noten zonder enige aandacht voor kwaliteit, ecologische voetafdruk en transparantie.

• Wij zetten ons volledig in voor compromisloze transparantie en kwaliteit en gebruiken alleen de beste, eenvoudigste en zuiverste ingrediënten zonder geraffineerde suikers of vervelende conserveringsmiddelen. Groeien stelt ons in staat om voortdurend te verbeteren op alle fronten, dus niet alleen wat betreft kwaliteit, maar ook onze processen en algemene voetafdruk en duurzaamheid. We beweren niet perfect te zijn, maar weten dat het altijd beter kan en dat we nooit moeten stoppen met proberen.

Notenboter zijn veelzijdig en kan op verschillende manieren worden gebruikt:

• Als broodbeleg, een geweldig suikerarm alternatief voor jam.

• Als toevoeging aan dranken zoals smoothies, lattes en warme chocolademelk.

• Als toevoeging aan zoet voedsel zoals granola's, yoghurt bowls, fruit en groenten.

• Als toevoeging aan hartig voedsel zoals sauzen, dressings en hummuses.

• Als ingrediënt in baksels, gebak, ijs, enz.

• Of gewoon - en dat is wat we het meest aanbevelen - op zichzelf per lepel!

In onze cafés gebruiken we notenboter op veel verschillende manieren: pindakaas in onze pindakaas latte, pralinéchocolade in onze warme chocolademelk, amandelboter als vulling voor onze kaneelbroodjes, enz.