BUDDY BUDDY is een onafhankelijk familiebedrijf, geleid door levenspartners Matt (uit Nieuw-Zeeland) en Julien (uit Frankrijk), die een passie delen voor gezond leven, nut butters en speciale koffie.

Nadat ze ontdekten dat veel van de nut butters die op de markt verkrijgbaar waren, vol zaten met toegevoegde suikers, conserveringsmiddelen en kunstmatige ingrediënten, gingen ze op pad om een betere optie te creëren en er een echte ervaring van te maken via hun nut butter-koffieshops.

In 2016 begonnen Matt en Julien in hun keuken met de hand kleine batches nut butters te maken, met uitsluitend hoogwaardige biologische ingrediënten. Hun heerlijke en gezonde creaties werden al snel bekend en al snel kregen ze verzoeken van vrienden en familie om meer.

Aangemoedigd door deze positieve respons besloten Matt en Julien van hun hobby een bedrijf te maken. Ze verlieten hun vorige onderneming, investeerden hun spaargeld in het bedrijf en richtten een klein notenboteratelier op in Brussel.

Met hard werk, vastberadenheid en de wil om alleen de beste ingrediënten te gebruiken, werd BUDDY BUDDY al snel een hit bij de klanten. Naarmate de vraag groeide, breidden Matt en Julien hun assortiment notenboters uit, allemaal gemaakt met dezelfde toewijding aan kwaliteit en smaak.

In 2020 openden ze hun eerste café in Brussel, dat al snel een centrum voor de lokale gemeenschap werd, met op notenboter gebaseerde dranken en gerechten, en speciale koffie.

Vandaag de dag is BUDDY BUDDY een snel groeiend bedrijf, met plannen voor verdere uitbreiding, zowel in België als internationaal. Ondanks dit succes blijven Matt en Julien toegewijd aan hun oorspronkelijke missie: de gezondste en lekkerste notenboter maken met alleen de beste en meest duurzame ingrediënten.

Bij BUDDY BUDDY zijn we er trots op dat we de beste en meest voedzame nut butters op de markt brengen. Ons kleinschalige proces begint in ons atelier in Brussel, waar we alleen de beste kwaliteit biologische noten van betrouwbare boeren kopen. Onze noten zijn afkomstig van Franse hazelnoten en amandelen, in directe samenwerking met een bedrijf uit het departement Lot-et-Garonne, en van pinda's uit Nicaragua.

Voor een optimale smaak wordt elke noot zorgvuldig geroosterd in ons atelier. Na het roosteren worden de noten onmiddellijk in kleine stukjes gebroken en gemengd met andere hoogwaardige ingrediënten, zoals kruiden of zoetstoffen. Dit hele proces gebeurt met de hand om ervoor te zorgen dat elk potje BUDDY BUDDY notenboter van de hoogste kwaliteit is.

Onze cafés zijn meer dan alleen een plek om koffie te drinken. Het zijn bestemmingen voor iedereen die van biologische notenboter van hoge kwaliteit houdt. Wij serveren speciale koffie en een reeks creatieve drankjes en gebakjes op basis van notenboter. Elk menu-item is gemaakt met BUDDY BUDDY's notenboter, gemaakt in ons atelier in Brussel met de beste biologische ingrediënten.

In januari 2020 openden we met trots het eerste notenbotercafé in Europa, op slechts een paar minuten lopen van de Apple Store in Brussel. In maart 2023 openen we ons tweede notenbotercafé in Parijs.

We serveren de hele dag door nootachtige lekkernijen en kenmerkende drankjes van maandag tot zondag, 364 dagen per jaar, alleen gesloten op eerste kerstdag.

Wij geloven in het opbouwen van een bedrijf dat iets teruggeeft. Wij gaan niet preken alsof wij perfect zijn, maar wij blijven ons inzetten om onze ecologische voetafdruk te verkleinen, samen te werken met gelijkgestemde leveranciers, inclusief te zijn en op alle fronten meer duurzaamheid na te streven.

Er zijn veel dingen die wij goed proberen te doen: wij wijzen pesticiden af, proberen de beste kwaliteit biologische noten zo dicht mogelijk bij ons atelier te kopen, huren zo divers mogelijk in en steunen veel goede doelen financieel en via vrijwilligerswerk. Maar er is altijd meer te verbeteren, dus we blijven het proberen.

Meer informatie over hoe wij teruggeven